Cahulpan — один из крупнейших на юге Молдовы производителей хлебобулочных изделий, который известен своими пряниками и овсяным печеньем, сухарями с изюмом и тортиками. Десятилетиями сохранять лидерство не так-то просто: чем крупнее производство – тем сложнее его модернизировать, поэтому таким предприятиям не менее сложно находить ресурсы для развития, чем малым производителям. Но Cahulpan всегда находится в поиске новых возможностей, и одна их них открылась в программе «EU4Moldova: Ключевые регионы». Что удалось сделать?
В 2022 году Cahulpan приобрел две ультрасовременные электрические печи: вращающуюся печь и ярусную печь. Для закупки оборудования предприятие воспользовалось грантовой поддержкой, получив 24 тыс. евро в рамках программы «EU4Moldova: Ключевые регионы», которую финансируют Европейский союз и внедряют ПРООН и ЮНИСЕФ. Еще 4 тыс. евро составили собственные инвестиции предприятия.
Новое оборудование позволило повысить эффективность процесса выпечки хлеба, снизило производственные затраты, сократило воздействие на окружающую среду и улучшило условия труда персонала, обслуживающего новые печи. Также Cahulpan стал одним из 15 бенефициаров оценки энергопотребления от европейской программы UNIDO. Эти данные помогли разработать стратегию повышения устойчивости бизнеса.
Cahulpan продолжает инвестировать в цифровизацию производства. В рамках международной программы цифровой оценки МСП, которую внедряет Национальная ассоциация IT-компания при поддержке OPTIM Project и при поддержке Швейцарии и Helvetas, компания получила безвозмездное финансирование — примерно на 5 тыс. евро для развития и внедрения цифровых решений, что позволит сократить расходы, минимизировать ошибки и повысить эффективность работы. Осознавая важность цифровизации и автоматизации процессов, кагульский производитель также подает заявки на гранты по программам, которые внедряет Организация по развитию предпринимательства (ODA). Они предполагают финансирование из госбюджета, фондов Евросоюза и Всемирного банка.
Еще одно направление работы Cahulpan – это поддержка местных образовательных инициатив и участие в программе подготовки специалистов по дуальной системе. Это отдельное направление, которое требует особых усилий и на которые компания получает гранты, но это важный вклад в подготовку специалистов для рабочих мест, которые сам Cahulpan и создает.
Cahulpan — одно из старейших хлебопекарных предприятий на юге Молдовы. Было создано в декабре 1946 года, а в 1995 году — приватизировано. Сегодня это акционерное общество с частным капиталом: его акционерами являются 565 физических и два юридически лица. Крупный пакет акций принадлежит компании Sonipanpit (89,44%).
Завод производит хлебобулочные изделия, кондитерскую продукцию и напитки. В 2023 году Cahulpan получило доходы от продаж в размере 57,7 млн леев – на 7,1% меньше, чем годом ранее, а его чистая прибыль выросла почти вдвое – до 4,3 млн леев.
Продукцию Cahulpan потребляет 5% населения Молдовы. Кроме того, предприятие экспортирует свои изделия в Украину, а также страны ЕС — Румынию, Грецию, Францию, Германию.
На кагульском хлебзаводе Cahulpan работает более160 сотрудников, у него также есть обширная сеть магазинов.
