КультураОбществоТараклия

Курбан на Гергьовден. Запеченный ягненок с рисом – традиционное блюдо болгар в Тараклии

6 мая, в день Святого Георгия Победоносца, в Тараклии отмечают День города. Также в этот день, в каждой семье, где есть человек, который носит имя святого, запекают ягненка. В семье Кировых эту традицию соблюдают и ежегодно готовят это блюдо – режут ягненка, фаршируют его рисом и запекают в печи. Как это было – в фоторепортаже TUK.

Добавить комментарий

Back to top button