В 2022 году граждане Молдовы потратят не менее 45 млрд леев на продукты питания. При этом 15-20% всех купленных продуктов, или около 8 млрд леев, отправляются на помойку. В селах часть ненужной продукции идет на корм животным, поэтому в городах отходов примерно в два раза больше. Об этом экономический эксперт Вячеслав Ионицэ написал в своем блоге.
«По данным Счетной палаты ЕС, эти отходы составляют лишь половину от общего количества продуктов, подлежащих выбрасыванию. Другая половина теряется до того, как доходит до покупателя. В полях, при транспортировке, раздаче, хранении и, наконец, в торговых сетях», — пишет эксперт.
Таким образом, по словам Ионицэ, общая стоимость выброшенных или потерянных продуктов в этом году составляет 15,3 млрд леев, что на 1,6 млрд леев больше, чем в прошлом году.
«Если бы у нас был механизм перераспределения продуктов, выброшенных на помойку, это позволило бы удвоить продовольственный паек для одного миллиона молдаван, недоедающих из-за бедности», — добавил эксперт.
Ионицэ считает, что если бы граждане более разумно расходовали деньги на продукты, у них бы оставались средства на оплату счетов.
Он также поблагодарил Первый продовольственный банк Молдовы за организацию марафона под лозунгом «Остановим пищевые отходы». Кстати, марафон стартует 24 декабря и завершится 2 января 2023 года.
