Общество

Сезон изготовления молодого вина начался. Инструкция, как себя вести, если вы делаете домашнее вино

В связи с началом сезона уборки винограда и изготовлением вина в домашних условиях, Генеральный инспекторат чрезвычайных ситуаций Молдовы (ГИЧС) призывает граждан быть очень осторожными и внимательными при процессе изготовления. TUK публикует несколько рекомендаций и правил по технике безопасности.

Чтобы избежать случаев отравления углекислым газом, скапливающегося в закрытых помещениях, подвалах, необходимо соблюдать несколько основополагающих правил по технике безопасности:

  • Не входите в помещения, в которых происходит процесс брожения вина, без предварительного проветривания;
  • Не размещайте емкости с виноградным суслом для брожения в закрытых помещениях;
  • Оповестите кого-либо, что входите в такое помещение;
  • Проверяйте концентрацию кислорода в помещении, в которое вы входите. Зажгите свечу, в случае если она гаснет, это означает, что в воздухе недостаточно кислорода, и в данном случае категорически запрещается входить в помещение;
  • Не входите без средств защиты в помещения, где имеются пострадавшие, чтобы исключить возможность вашего отравления.

Кроме этого, необходимо знать о симптомах интоксикации. Существуют три степени интоксикации углекислым газом, произведенным при брожении вина: низкая степень – характеризуется головной болью и головокружением, средняя степень – характеризуется уже более серьезными симптомами: это постоянная головная боль, головокружение, сонливость, рвота, учащенный пульс, рефлексы и заторможенное состояние, высокая степень — характеризуется критическими симптомами, это судороги, кома, смерть.

В случае отравления углекислым газом, произведенным при брожении вина, пострадавшему необходимо как можно быстрее оказать первую доврачебную медицинскую помощь.

  • Немедленно извлеките пострадавшего из зоны риска;
  • Проветрите помещение;
  • Позвоните в Экстренную Службу 112;
  • Обеспечьте пострадавшего большим количеством кислорода.
Back to top button