Посторонние жиры в молоке и молочных продуктах будут под запретом. Такое решение приняло правительство. Кроме того, изменения коснутся упаковки и маркировки молочных продуктов. Об этом сообщает NewsMaker со ссылкой на IPN
Эти нововведения касаются как молдавской, так и импортной продукции. Согласно им, молоко будет считаться “натуральным продуктом”, если в нем не будет посторонних добавок, кроме тех, которые требуются для его производства.
«Сырым» можно будет назвать то молоко, которое не подвергалось тепловой обработке при температуре более 40 градусов. В цельном молоке содержание жира должно быть не меньше 3,5%, а в обезжиренном — 0,5% — сообщает издание.
Молочные продукты, в которые добавили воду, будут называться «восстановленными» или «рекомбинированными». Производителей обяжут указывать это на упаковке.
Постановление вступит в силу через шесть месяцев после публикации в Официальном мониторе.
