Общество

Птицефабрика изымает из продажи партию яиц. В ней обнаружена сальмонелла

30 августа Национальное агентство безопасности пищевых продуктов ANSA  сообщило, что в Молдове птицефабрика Raiplai Avicola начала изымать из продажи партию куриных яиц. Это связано с возможным заражением яиц сальмонеллой. Граждане, которые уже купили яйца из этой партии, могут вернуть их в магазин, пишет NewsMaker.

Компания Raiplai Avicola  начала  процедуру изъятия из торговой сети  куриных яиц, в связи с обнаружением сальмонеллы в фекалиях кур-несушек.

В частности, птицефабрика села Табань Бричанского района изымает яйца, на которых указана следующая партия — 3MD BR 004. Срок годности отозванной партии: до 13 сентября 2022 года  и вплоть до 24 сентября этого же года.

Купивших продукцию этой партии просят не употреблять яйца, а  также вернуть их в магазин, в котором они были приобретены.

Стоит отметить, что возбудитель сальмонеллеза погибает за 3-4 минуты при температуре 100 °C. Яйца рекомендуют варить около 10 минут. Даже в холодильнике бактерия способна жить и плодиться в течение 1 года. Опасность сальмонеллеза состоит в том, что инфекция затрагивает все продукты, которые находятся в холодильной камере рядом с яйцами.

Похожие статьи

Back to top button